Roladki wołowe z chrzanem i kozim serem

Roladki wołowe z chrzanem i kozim serem

Zrób taki eksperyment – weź wołowinę, przyprawy, tarty chrzan i kozi ser. Zrób z tego roladki i zobacz co się stanie… Zachwycisz się smakiem! Na Bank :)

Wołowinę kroisz w plastry, nie za grube, rozbijasz i przyprawiasz. Odstawiasz żeby się ładnie przegryzła. Do przyprawiania mięsa używam soli, pieprzu, papryki, czasami również gotowych mieszanek, a czasami mocno improwizuję ;P

No dobra. Teraz weź kozi ser i pokrój go w paski. Przygotuj sobie chrzan (tarty) oraz wykałaczki i włącz piekarnik. Teraz do naczynia wlej odrobinę oleju, najlepiej rzepakowego.
Weź plaster mięsa i nałóż na niego trochę chrzanu oraz sera, zawiń w roladkę i zepnij wykałaczkami. Każdą roladkę czule połóż w naczyniu przykryj i wstaw do piekarnika, który nagrzał się do 220 stopni.
Piecz przez około pół godziny, może trochę dłużej, zobaczysz kiedy roladki będą gotowe.

Roladki wołowe z chrzanem i kozim serem

Roladki wołowe z chrzanem i kozim serem – Pan Koza

Podawaj na sałacie, z kaszą, z ryżem, z ziemniakami – jak chcesz, gwarantuję że na pewno będą zajebiście smakować!

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *